NOS CaféS
de spécialités
Cafés, machines à cafés, cadeaux
Plongez dans un univers de saveurs authentiques avec notre sélection de cafés en grains, moulus ou en capsules. Issus de cultures écoresponsables et d'une traçabilité parfaite du grain, nos cafés sont torréfiés artisanalement pour vous offrir une expérience gustative unique, signée Café Nibi
Les machines à café
COFFRET CADEAU
Coffret café en grain ou moulu
Découvrez 3 x 200 gr de café en grain ou moulu autour de 3 terroirs :
L’Eclaireur par Habtamu : 100 % arabica éthiopien pour un café floral et aromatique
L’Aventurier par la Famille Ovalle : 100 % arabica guatémaltèque pour un café fruité
Le Jovial par la Famille Reis : 100 % arabica brésilien pour un café aux notes de cacao
Les jolis coffrets de cafés de qualité supérieure,
riches en saveurs et en arômes.
Coffret café en capsules
Dans un joli coffret, découvrez 3 x 2 étuis de 10 capsules de café autour de 3 gammes :
Le Magnifique : 100 % arabica colombien pour un café doux et fruité
Le Distingué : 100 % arabica colombien pour un café équilibré
Le Costaud : 75 % arabica colombien, 25 % robusta indien pour un café fort
CAPSULES COMPATIBLES ®NESPRESSO* original
*Marque appartenant à un tiers, n'ayant aucun lien avec Café Nibi
LES CAfés en grain ou moulu
En tasse : Le Jovial est un café avec des notes de cacao et de pain grillé, un café brésilien qui casse les codes.
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en expresso, en machine à grain, en cafetière italienne et en cafetière filtre.
Description :
C’est un 100 % arabica brésilien produit par la Famille Reis dans la région du Minas Gerais. C’est un assemblage de 2 variétés de café avec de l’acaia et du mundo novo. C’est un café nature (traitement des cerises). Les plantations de la famille sont à 970 m d’altitude. Il est scoré 83-84.
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En tasse : Le Magnifique par l’association Yuppie est un café fruité, avec une belle acidité.
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine à grain, en cafetière italienne, et en extraction douce.
Description :
Le Magnifique est un 100 % arabica colombien produit dans la région de Huila. Les producteurs cultivent des cafés de différentes variétés comme cenicafe, colombia et castillo. Les caféiers poussent entre 1400 et 2000 m d’altitude. C’est un café lavé, scoré 84
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Une large gamme de café d’exception avec les profils aromatiques variés,
torréfiés artisanalement à Paris.
En tasse : Le Déca par Jorge Arreola Nava est un café équilibré et sucré.
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine expresso, en grain, en cafetière filtre et en extraction douce.
Description :
Le Déca est un 100 % arabica mexicain qui pousse dans la région de Chiapas, il est produit par Jorge Arreola Nava. Les plants sont cultivés à 1200 m d’altitude avec des variétés comme le catimor et le red caturra. C’est un café lavé (traitement des cerises), il est ensuite décaféiné à l’eau avec le processus de Mountain Water.
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En tasse : Le Meneur est un café équilibré et gourmand aux notes de praliné !
Conseil de dégustation : A consommer de préférence en machine expresso, en machine à grain, en cafetière italienne, en cafetière filtre.
Description :
C’est un 100 % arabica brésilien produit dans la région du Minas Gerais, dans le Cerrado.
C’est un assemblage de variétés de cafés comme le mundo novo et le catuai, les plants poussent à 1050 M d’altitude. C’est un café nature (traitement des cerises). Ce café de spécialité est scoré autour de 82. Il est certifié UTZ et il porte la dénomination “Cerrado Minerio”.
Chaque sac de café que nous recevons est tracé grâce à un QR Code.
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Le café de spécialité est un terme apparu aux Etats-Unis dans les années 80 qui fut suivi par la création de la SCA (Speciality Coffee Association)
La SCA met un place un système de notation du café vert puis du café torréfié afin de pouvoir standardiser les notations sans différencier la provenance du café.
Pour en découvrir plus, rendez-vous sur notre blog
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Pour passer commande sur notre site, le montant total du panier doit être égal ou supérieur à 15 €.
La livraison est offerte pour toute commande à partir de 39 €.
Nos produis sont livrés en France Métropolitaine, en Italie, en Suisse et en Allemagne.
Les délais de livraisons sont de 2 à 5 jours ouvrés.
Les colis sont livrés via La Poste, et Shop2Shop.
Nous proposons également un système de click & collect pour récupérer les commandes sur les marchés de Suresnes ou au 28, rue Gardenat Lapostol Suresnes.
Lors du paiement, vous aurez la possibilité de choisir votre mode de livraison.
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Pour passer commande sur notre site, le montant total du panier doit être égal ou supérieur à 15 €.
La livraison est offerte pour toute commande à partir de 39 €.
Un click & collect est disponible sur Suresnes (option à sélectionner lors du paiement) .
En tasse : L’Aventurier par Ovalle est un café fruité, caramélisé avec une pointe d’acidité !
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine à grain, en expresso, en cafetière italienne et en piston.
Description :
L’Aventurier est un 100 % arabica guatémaltèque. Il pousse à 1600 m d’altitude dans la région de Huehuetenango et est cultivé par la famille Ovalle. C’est un assemblage de variétés avec du bourbon rouge et du caturra rouge. C’est un café lavé (traitement des cerises) qui est scoré 83 - 85
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En tasse : Le Distingué est un café équilibré avec des notes noisette et caramélisé et une légère acidité !
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine à grain, en expresso et en moka.
Description :
Le Distingué est un 100 % arabica colombien produit dans la région de Cauca par des communautés paysannes. Les plantations sont situées entre 1400 et 2000 m d’altitude et les producteurs cultivent différentes variétés d'arabica. Ce sont des cafés lavés. C’est un café scoré 84.5.
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Nos cafés vous sont proposés en grain ou moulu selon la méthode d’extraction adaptée à votre consommation.
Machine expresso : Le café est moulu pour les machines à expresso
Cafetière italienne : Le café est moulu pour les cafetières italiennes, les mokas
Cafetière piston : Le café est moulu pour toutes les méthodes de “slow coffee “ dont la piston, french-press
Cafetière filtre : Le café est moulu pour votre machine à café filtre traditionnelle
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Pour vous aider à sélectionner vos cafés, fiez vous :
- au descriptif du café avec pays, région, traçabilité, altitude, traitement des cerises.
- à nos conseils d’extraction, avec quelle machine faire le café (percolateur, machine à grains, cafetière moka, cafetière filtre, piston)
- à nos descriptions aromatiques comme floral et aromatique
- un descriptif du café, sous forme de diagramme, avec 5 critères notés sur 5 ( fruité, acidité, sucrosité, intensité)
- à votre instinct !
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A chacun ses goûts et ses habitudes. Il n’y a pas de meilleur café. Une chose est sûre c’est qu’en choisissant Café Nibi vous dégusterez un café de grande qualité, produit dans une dynamique éco-responsable et fraichement torréfié !
Vous ferez la différence en tasse, c’est promis !
En tasse : L’Eclaireur est un café avec du corps : aromatique et fruité avec une légère pointe d’acidité ! On apprécie sa grande qualité gustative !
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en méthode douce.
L’Eclaireur est un 100 % arabica éthiopien, il pousse dans la région de Kaffa. Ephrem Mulugeta, le producteur cultive des variétés comme les 74112, 74110. Ce sont des cafés naturels qui poussent à 1900 m d’altitude. Ce café est scoré 85-87.
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En tasse : un café crémeux, aromatique et intense
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine à grain, en expresso et en cafetière italienne.
Description :
Le Costaud Blend est un assemblage de café : 75 % d'un arabica aromatique et 25 % d'un robusta intense pour un café 100 % équilibré.
75 % d’un arabica brésilien certifié UTZ
25 % d’un robusta indien
Cet assemblage a été pensé pour les amateurs des cafés italiens, des cafés forts !
Il est également disponible en capsules.
Les capsules de Café Nibi
Une sélection des cafés puissants, avec de belles notes aromatiques.
Pour les capsules, les torréfactions doivent être un peu plus fortes
tout en respectant le profil aromatique du grain.
Nous avons relevé le défi !
Produit encapsulé en France.
CAPSULES COMPATIBLES ®NESPRESSO*
*Marque appartenant à un tiers, n'ayant aucun lien avec Café Nibi
La livraison est offerte en France Métropolitaine pour les commandes à partir de 39 euros.
ABONNEMENT café
Dégustez de délicieux cafés en toute tranquillité grâce à la livraison à domicile.
En souscrivant à un abonnement, vous recevrez chaque mois une sélection de nos cafés
en grain, moulus ou en capsules pendant 3, 6 ou 12 mois.
Abonnement coffret en grain
Durée : 3, 6 ou 12 mois
Quantité : 2 x 200 gr, 2 x 500 gr ou 2 x 1 kg
Mouture : grain ou moulu
Abonnement coffret capsules
Durée : 3, 6 ou 12 mois
Quantité : 6, 12 ou 24 étuis de capsules
LIVRAISON GRATUITE
À PARTIR DE 39€
PAIEMENTS
SÉCURISÉS
TRAÇABILITÉ
DU GRAIN
TORRÉFACTION ARTISANALE
La livraison est offerte en France Métropolitaine pour les abonnements à partir de 39 euros.
Le règlement se fait automatiquement chaque mois par prélèvement sur votre carte bancaire.
Les abonnement 3 et 6 mois sont résiliables.
MODALITÉS
PAIEMENT SÉCURISÉ avec Stripe : Mastercard, Visa, American Express, Apple Pay
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MODALITÉS DE LIVRAISON
La livraison est offerte pour toute commande à partir de 39 €.
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MODALITÉS DE VENTE
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