L'Aventurier - Arabica Guatémaltèque
En tasse : L’Aventurier par Ovalle est un café fruité, caramélisé avec une pointe d’acidité !
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine à grain, en expresso, en cafetière italienne et en piston.
Description :
L’Aventurier est un 100 % arabica guatémaltèque. Il pousse à 1600 m d’altitude dans la région de Huehuetenango et est cultivé par la famille Ovalle. C’est un assemblage de variétés avec du bourbon rouge et du caturra rouge. C’est un café lavé (traitement des cerises) qui est scoré 83 - 85
Pour en découvrir plus sur ce café, déroulez la page⬇️
En tasse : L’Aventurier par Ovalle est un café fruité, caramélisé avec une pointe d’acidité !
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine à grain, en expresso, en cafetière italienne et en piston.
Description :
L’Aventurier est un 100 % arabica guatémaltèque. Il pousse à 1600 m d’altitude dans la région de Huehuetenango et est cultivé par la famille Ovalle. C’est un assemblage de variétés avec du bourbon rouge et du caturra rouge. C’est un café lavé (traitement des cerises) qui est scoré 83 - 85
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En tasse : L’Aventurier par Ovalle est un café fruité, caramélisé avec une pointe d’acidité !
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine à grain, en expresso, en cafetière italienne et en piston.
Description :
L’Aventurier est un 100 % arabica guatémaltèque. Il pousse à 1600 m d’altitude dans la région de Huehuetenango et est cultivé par la famille Ovalle. C’est un assemblage de variétés avec du bourbon rouge et du caturra rouge. C’est un café lavé (traitement des cerises) qui est scoré 83 - 85
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Concernant le café et les caféiculteurs :
La Libertad est un terroir avec une altitude élevé pour l’appellation Huehuetenango, un sol calcaire, un ombrage naturel et un bel ensoleillement. Ajoutez à cela, le savoir-faire de la famille Ovalle et vous dégusterez un café unique et délicieux !
La famille Ovalle évolue dans l’univers café depuis 1958, lorsque Jorge Vides créa la première ferme familiale. Aujourd’hui la famille Ovalle exploite 3 fermes , avec des superficies de parcelles leur permettant de contrôler toute les étapes de la préparation. Très ancrés dans leurs terroirs, les Ovalle possèdent une école et sont au plus proche des employés en proposant des actions concrètes comme des repas et de meilleures rémunérations.
Pour en découvrir plus sur ce café, rendez-vous sur notre blog.
Quelques conseils :
Nos cafés vous sont proposés en grain ou moulu selon la méthode d’extraction adaptée à votre consommation.
Grain : machine à grain et moulin à café.
Moulu : percolateur, cafetière moka, cafetière filtre, cafetière piston.
percolateur : pour tous les types de percolateurs
cafetière moka : pour les petites cafetières italiennes
cafetière piston : pour toutes les méthodes de “slow coffee “
cafetière filtre : pour votre machine à café filtre traditionnelle
Concernant nos modalités :
Pour passer commande sur notre site, le montant total du panier doit être égal ou supérieur à 15 € TTC.
La livraison est offerte pour toute commande à partir de 39 € TTC.
