L'Elégant - Arabica Kenyan
Une collaboration avec une artiste : Grâce au talent d’Agathe Briot, votre paquet de café devient un écrin. Sous ses traits, le café prend vie, ce sont des moments de partage et de joie.
En tasse : L’Élégant est un café aux arômes délicats de cacao et d'épices, rehaussé d'une légère amertume.
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine à grain, en expresso
Description :
L’Elégant est un 100 % arabica kenyan, il est produit par une coopérative qui se regroupe autour de la station de lavage nommée Karatu. Les variétés cultivés sont K7 et SL28. Les plants s’épanouissent à environ 1900 mètres d'altitude, dans la région fertile du Mont Kenya. C’est un lavé à la méthode kenyane (traitement des cerises) garantissant une chouette qualité !
Pour en découvrir plus sur ce café, déroulez la page ⬇️
Une collaboration avec une artiste : Grâce au talent d’Agathe Briot, votre paquet de café devient un écrin. Sous ses traits, le café prend vie, ce sont des moments de partage et de joie.
En tasse : L’Élégant est un café aux arômes délicats de cacao et d'épices, rehaussé d'une légère amertume.
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine à grain, en expresso
Description :
L’Elégant est un 100 % arabica kenyan, il est produit par une coopérative qui se regroupe autour de la station de lavage nommée Karatu. Les variétés cultivés sont K7 et SL28. Les plants s’épanouissent à environ 1900 mètres d'altitude, dans la région fertile du Mont Kenya. C’est un lavé à la méthode kenyane (traitement des cerises) garantissant une chouette qualité !
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Une collaboration avec une artiste : Grâce au talent d’Agathe Briot, votre paquet de café devient un écrin. Sous ses traits, le café prend vie, ce sont des moments de partage et de joie.
En tasse : L’Élégant est un café aux arômes délicats de cacao et d'épices, rehaussé d'une légère amertume.
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine à grain, en expresso
Description :
L’Elégant est un 100 % arabica kenyan, il est produit par une coopérative qui se regroupe autour de la station de lavage nommée Karatu. Les variétés cultivés sont K7 et SL28. Les plants s’épanouissent à environ 1900 mètres d'altitude, dans la région fertile du Mont Kenya. C’est un lavé à la méthode kenyane (traitement des cerises) garantissant une chouette qualité !
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Le terroir : un savoir-faire
La particularité de ce café réside dans son processus de transformation : le double lavage, également appelé "lavage kenyan". Ce savoir-faire d'exception garantit une qualité supérieure en tasse, révélant un café sucré avec des notes de fruits confits et une légère amertume en fin de bouche. Sous l'appellation Kiambu, les grains proviennent de petites exploitations, et les coopératives locales s'occupent de la préparation du café vert, assurant ainsi un contrôle rigoureux à chaque étape de production.
Pour en découvrir plus ce café, rendez-vous sur notre blog.
Quelques conseils :
Nos cafés vous sont proposés en grain ou moulu selon la méthode d’extraction adaptée à votre consommation.
Grain : machine à grain et moulin à café.
Moulu : percolateur, cafetière moka, cafetière filtre, cafetière piston.
percolateur : pour tous les types de percolateurs
cafetière moka : pour les petites cafetières italiennes
cafetière piston : pour toutes les méthodes de “slow coffee “
cafetière filtre : pour votre machine à café filtre traditionnelle
Concernant nos modalités :
Pour passer commande sur notre site, le montant total du panier doit être égal ou supérieur à 15 € TTC.
La livraison est offerte pour toute commande à partir de 39 € TTC.
