Le Déca - Arabica Mexicain
En tasse : Le Déca par Jorge Arreola Nava est un café équilibré et sucré.
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine expresso, en grain, en cafetière filtre et en extraction douce.
Description :
Le Déca est un 100 % arabica mexicain qui pousse dans la région de Chiapas, il est produit par Jorge Arreola Nava. Les plants sont cultivés à 1200 m d’altitude avec des variétés comme le catimor et le red caturra. C’est un café lavé (traitement des cerises), il est ensuite décaféiné à l’eau avec le processus de Mountain Water.
Pour en découvrir plus sur ce café, déroulez la page⬇️
En tasse : Le Déca par Jorge Arreola Nava est un café équilibré et sucré.
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine expresso, en grain, en cafetière filtre et en extraction douce.
Description :
Le Déca est un 100 % arabica mexicain qui pousse dans la région de Chiapas, il est produit par Jorge Arreola Nava. Les plants sont cultivés à 1200 m d’altitude avec des variétés comme le catimor et le red caturra. C’est un café lavé (traitement des cerises), il est ensuite décaféiné à l’eau avec le processus de Mountain Water.
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En tasse : Le Déca par Jorge Arreola Nava est un café équilibré et sucré.
Conseil de dégustation : à consommer de préférence en machine expresso, en grain, en cafetière filtre et en extraction douce.
Description :
Le Déca est un 100 % arabica mexicain qui pousse dans la région de Chiapas, il est produit par Jorge Arreola Nava. Les plants sont cultivés à 1200 m d’altitude avec des variétés comme le catimor et le red caturra. C’est un café lavé (traitement des cerises), il est ensuite décaféiné à l’eau avec le processus de Mountain Water.
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Concernant le caféiculteur :
Jorge Arreola Nava œuvre à préserver la filière café en combattant la pollution et en interdisant la chasse ainsi que la cueillette des fleurs pour protéger la biodiversité de son terroir. Ce terroir, exceptionnel tant sur le plan agricole qu'humain, bénéficie de conditions bioclimatiques idéales et est habité par des communautés indigènes.
Le café issu de ce terroir est doux et sucré, idéal pour les machines à grains, les percolateurs, les cafetières filtres et les méthodes d’extraction douces.
Pour en découvrir plus sur ce café, rendez-vous sur notre blog.
Quelques conseils :
Nos cafés vous sont proposés en grain ou moulu selon la méthode d’extraction adaptée à votre consommation.
Grain : machine à grain et moulin à café.
Moulu : percolateur, cafetière moka, cafetière filtre, cafetière piston.
percolateur : pour tous les types de percolateurs
cafetière moka : pour les petites cafetières italiennes
cafetière piston : pour toutes les méthodes de “slow coffee “
cafetière filtre : pour votre machine à café filtre traditionnelle
Concernant nos modalités :
Pour passer commande sur notre site, le montant total du panier doit être égal ou supérieur à 15 € TTC.
La livraison est offerte pour toute commande à partir de 39 € TTC.
