Vous voulez savoir comment réussir le café dans une cafetière italienne, aussi appelée moka ? Découvrez notre recette et l'histoire de la célèbre cafetière Bialetti.

Chez Café Nibi, le grain de café est torréfié artisanalement par Jeanne et Joris dans un atelier de torréfaction parisien. Rencontrez-nous et découvrez notre travail.

Café de spécialité c’est un terme très précis qui englobe aussi des notions un peu plus large. Café Nibi va oser vous donner sa longue définition du café de spécialité !

Une des recherches la plus effectuée sur internet concernant le café est “Comment torréfier mon café à la maison ?” ou “Comment torréfier mon café au four” ? Vraiment ?

Les mots qui définissent Café Nibi, notre structure, ce que nous proposons et notre univers de café de qualité.

Café Nibi est très enthousiaste d’être référencé au sein d’Ecotable ! C’est un partenariat inspirant qui nous incite à approfondir notre démarche et aller chercher toujours plus loin.

Quelques définitions de mots très importants pour Café Nibi !

Le café dans la langue française !

Le café, c’est comme le vin : une histoire de terroir !

La torréfaction c’est un savoir-faire artisanale qui a évolué avec le temps, quelle sera son futur ?