A l’origine, un voyage
Chez Café Nibi, nous pensons qu’une vie se construit au jour le jour et portons en nous l’intime conviction que chaque décision que nous prenons, même la moindre, est impactante sur le présent et le futur.
Café Nibi est donc né d’un voyage en Amérique Latine et de la découverte de nouvelles contrées. Lorsque Joris découvre le lac Atitlan, il s’y attache et souhaite que ce lieu fasse partie de sa vie. Déjà, une idée germe (peut-être ne le sait-il pas encore) : et si je lançais ma torréfaction de café et si je produisais le café que je torréfie ? Les années passent et les séjours sur le Lac Atitlan se font nombreux, l’idée fait son chemin dans la tête bouillonnante de Joris. Surgit alors l’année 2020 qui fut si particulière à tous, et l’occasion se présenta pour Joris et Jeanne de se lancer dans ce rêve joliment fou de torréfaction de café. Café Nibi est lancée !
La vue sur le lac Atitlan
Chez Café Nibi, nous torréfions du café (transformer le café vert en en café torréfié) provenant de différentes régions du monde et nous le proposons à la vente aux particuliers via notre site internet et les marchés de Suresnes, ainsi qu’aux professionnels ! Nous sélectionnons nos cafés, en les sourcant nous-mêmes, grâce à des importateurs et à notre ruche collaborative, selon nos goûts et surtout selon ceux des consommateurs ! Egalement, étant conscients des enjeux pour préserver la filière café, nous avons à cœur de valoriser le travail de producteur qui exploite leur terroir dans une dynamique éco-responsable.
Chez Café Nibi, notre entreprise est portée par des valeurs simples et efficaces : travailler avec le cœur, créer de la rencontre, proposer de la qualité.
Nous, Jeanne et Joris, sommes donc heureux de partir à l’assaut de cette belle aventure, et nous avons hâte de vous faire gouter nos cafés !
A très bientôt,
Pour en savoir plus sur nos cafés et passer commande, retrouvez-nous :
- sur notre site marchand
- sur le marché Zola de Suresnes (92) le mercredi et le samedi de 08h00 à 12h30
- par email à nibi@cafenibi.com
- par téléphone au +33 6 80 38 65 30
En B2B, nous serons ravis de vous accompagner dans votre projet café pour diversifier votre offre café, en savoir plus sur la filière, découvrir de nouvelles saveurs. Nous sommes à votre disposition par téléphone ou par email.